Ingrédients
100g de farine
3cl de bière
1 cuillère à soupe de sucre (ou plus selon les goûts)
1 cuillère à café d'huile
lait végétal (soja)
Préparation
Mettez la farine et le sucre dans un bol, mêlez-les puis ajoutez l'huile, la bière, et mélangez intimement.
Rajoutez ensuite petit à petit du lait, délayez entre chaque ajout, jusqu'à obtenir une consistance épaisse, mais souple.
Laissez la reposer une petite heure à température ambiante.
Votre pâte à beignet est prête!!
Source :
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